Đĩa cuộc hồng chiên sả vàng ươm, thoang phảng phất hương nghệ sẽ đả cho bữa cơm gia đình bạn ngon lành hơn trong suốt những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cược hường.
- Sả bằm, 1 cùi dìa canh bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá tươi chuốc đi làm sạch, đặt ráo trọi nước. Ướp cuộc đồng bột nghệ, sả, ớt trái bằm và vắng muối. Để trong khoảng 15 phút rồi mang chiên vàng.
 |
- Khi chiên bé lửa để cược chín vàng hai mặt.
 |
- Cá chiên vàng nhọn ra đĩa, đớp kèm cặp với măm nác mím ớt cùng cơm nóng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét